پودر خربزه تلخ
نام لاتین: Momordica charantia L.
ظاهر: پودر زرد-سبز
مش: 80 مش
MOQ: 25 کیلوگرم
کاربردها: صنایع غذایی، مکمل های بهداشتی، آرایشی و بهداشتی
گواهینامه ها: cGMP، HACCP، FSSC22000، ISO9001، ISO22000، KOSHER، HALAL، FDA
توضیحات محصول
ماپودر خربزه تلخیک-پودر میوه با کیفیت بالا و کامل است که از میوههای Momordica charantia L. با دقت انتخاب شده ساخته شده است. با استفاده ازآسیاب مستقیم و خشک کردن در دمای پایین-، پودر ما حفظ می شودحداکثر ترکیبات زیست فعالاز جمله چارانتین، پلی پپتید-P، ساپونین ها، ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر غذایی.
دارای یکطعم تازه و کمی تلخو الفرنگ سبز روشن تا تیره، آن را برای ادغام ایده آل می کندغذاهای کاربردی، مکمل های غذایی، نوشیدنی ها و محصولات آرایشی و بهداشتی.
مواد و فواید اصلی فعال
| جزء | عملکرد / سود |
| شارانتین | تنظیم قند خون (تری ترپن ساپونین) |
| پلی پپتید-P (انسولین گیاهی) | فعالیت بیولوژیکی{0}}مانند انسولین |
| مومودیسین | طعم تلخ و اثرات بالقوه متابولیک |
| فیبر رژیمی | هضم و سلامت روده را تقویت می کند |
| ویتامین ها | سرشار از ویتامین C، A، B{0}}کمپلکس |
| مواد معدنی | پتاسیم، منیزیم، کلسیم، آهن و غیره. |
| فلاونوئیدها و ترکیبات فنلی | فعالیت آنتی اکسیدانی |
گواهی تجزیه و تحلیل
|
مورد |
مشخصات |
نتیجه |
متوd |
|
اطلاعات اولیه محصول |
|||
|
نام لاتین |
Momordica charantia L. |
مطابقت دارد |
/ |
|
بخشی از گیاه |
گیاه کامل |
مطابقت دارد |
/ |
|
کشور مبدا |
چین |
مطابقت دارد |
/ |
|
ترکیبات نشانگر |
|||
|
سنجش |
>10% |
مطابقت دارد |
TLC |
|
داده های ارگانولپتیک |
|||
|
ظاهر |
پودر ریز |
مطابقت دارد |
حسی |
|
رنگ |
زرد-سبز |
مطابقت دارد |
حسی |
|
بو |
مشخصه |
مطابقت دارد |
حسی |
|
پردازش داده ها |
|||
|
روش پردازش |
استخراج و تغلیظ |
/ |
/ |
|
روش خشک کردن |
خشک کردن با پاشش |
/ |
/ |
|
خصوصیات فیزیکی |
|||
|
اندازه ذرات |
بزرگتر یا مساوی 95% عبور 200 مش |
98 درصد پاس |
AOAC973.03 |
|
رطوبت |
کمتر یا مساوی 6.0٪ |
5.6% |
GB/T5009.3 |
|
محتوای خاکستر |
کمتر یا مساوی 10.0٪ |
5.7% |
CP2010 |
|
فلزات سنگین |
|||
|
کل فلزات سنگین |
<10ppm Max. |
مطابقت دارد |
GB 5009.74 |
|
همانطور که |
کمتر یا مساوی 0.5 ppm |
0. 11ppm |
GB/T5009. 11 |
|
سرب |
کمتر یا مساوی 1.0 ppm |
0.31ppm |
GB/T5009. 12 |
|
سی دی |
کمتر یا مساوی 0.2 ppm |
0. 12ppm |
GB/T5009. 15 |
|
جیوه |
کمتر یا مساوی 0.05 ppm |
0.012ppm |
GB/T5009. 17 |
|
میکروبیولوژی |
|||
|
تعداد کل بشقاب |
کمتر یا مساوی 10000 cfu/g |
1800cfu/g |
GB/T4789.2 |
|
مخمر و قالب کل |
کمتر یا مساوی 200 cfu/g |
40cfu/g |
GB/T4789. 15 |
|
E.Coli |
منفی / 10 گرم |
منفی / 10 گرم |
SN0169 |
|
سالمونلا |
منفی / 10 گرم |
منفی / 10 گرم |
GB/T4789.4 |
|
ماندگاری |
24 ماه تحت شرایط فوق و در بسته بندی اصلی خود. |
||
|
ذخیره سازی |
در جای خشک و خنک، دور از نور شدید و گرما نگهداری شود. |
||
فرآیند تولید - آسیاب مستقیم (سوز کردن کامل میوه)
پودر خربزه تلخ ما از طریق الف تولید می شودفرآیند آسیاب مستقیمکه مواد مغذی طبیعی، رنگ و طعم میوه را بدون تغییر شیمیایی حفظ می کند.
1. انتخاب مواد خام
میوه های تازه و بالغ Momordica charantia از مزارع قابل ردیابی تهیه می شوند و از نظر اندازه، رطوبت و ایمنی بررسی می شوند.
2. شستشو و ضد عفونی کردن
میوه ها تحت{0}}شستشوی با فشار بالا و ضدعفونی کردن مواد غذایی{1} برای حذف خاک، بقایای آفت کش ها و آلاینده های میکروبی قرار می گیرند.
3. برش و خشک کردن در دمای پایین{1}
میوه برش خورده و در زیر آن کم آب می شودخشک کردن در دمای پایین{0}}برای حفظ ترکیبات زیست فعال مانند چارانتین و پلی پپتید-P.
4. آسیاب مستقیم (سنگ زنی کل گیاه)
مواد خشک شده با استفاده از الف به پودر تبدیل می شودسیستم آسیاب میوه مستقیم، کامل-اجتناب از استخراج با حلال و حفظ حداکثری فیبر غذایی، فیتوکمیکال ها و طعم طبیعی.
5. الک و کنترل اندازه ذرات
پودر برای رسیدن به آن الک می شوداندازه های مش یکنواخت(معمولا مش 60-120)، بسته به نیاز مشتری.
6. تشخیص فلز و کنترل کیفیت
پودر تمام شده تحت تشخیص فلز، آزمایش میکروبی و بازرسی بصری قرار می گیرد تا از ایمنی مواد غذایی و کیفیت ثابت اطمینان حاصل شود.
7. بسته بندی و ذخیره سازی
بسته بندی شده در کیسه های ضد رطوبت-مقاوم در برابر اکسیژن-با شستشوی نیتروژن برای حفظ تازگی، سپس در یک محیط خشک و خنک نگهداری می شود.

مزایای کلیدی آسیاب مستقیم
√ 100% پودر میوه کامل-بدون مواد افزودنی یا حامل
√ حفظ می کندمواد مغذی طبیعی و ترکیبات کاربردی
√ محتوای فیبر رژیمی بالا
√ پاک-برچسب، فرآیند غیر حلال
√ مناسب برای مصارف غذایی، نوشیدنی و مواد غذایی
حوزه های کاربردی
| صنعت | نمونه های کاربردی |
| صنایع غذایی | محصولات پخته شده، نوشیدنی های کاربردی، غذاهای سالم، جایگزین های وعده های غذایی، چای |
| مکمل های بهداشتی | کپسول، قرص، گرانول برای قند خون، تنظیم چربی، پشتیبانی آنتی اکسیدانی |
| داروسازی | مواد اولیه برای دیابت، چاقی، تحقیقات متابولیک |
| لوازم آرایشی | فرمولاسیون های مراقبت از پوست برای اثرات آنتی اکسیدانی، ضد پیری، و مرطوب کننده |
آسیاب مستقیم در مقابل خشک کردن اسپری (مقایسه)
| ویژگی | آسیاب مستقیم | اسپری خشک کردن |
|---|---|---|
| حفظ مواد مغذی | بالا | متوسط |
| فیبر رژیمی | حفظ شده است | اغلب کاهش می یابد |
| از دست دادن ترکیب فعال | حداقل | متوسط |
| طعم و عطر | طبیعی | کمی تغییر یافته است |
| استفاده از حلال | هیچ کدام | گاهی اوقات از حامل / مواد کمکی استفاده می شود |
برای نمونه رایگان با ما تماس بگیرید
چرا ما را انتخاب کنید
در سال 2012 تاسیس شد،Shaanxi Jiuyuan Biotechnology Co., Ltd.متخصص درعصاره های گیاهی و پودرهای میوه و سبزیجات.
√ 6 کارگاه تولید، 10 خط تولید، بیش از 6000 تن ظرفیت سالانه.

√ پیشرفتهHPLC، طیف سنجی UVو سیستم های QC خودکار؛

√ منبع یابی پایدار از طریقکشاورزی قراردادی، مواد اولیه قابل ردیابی;
√ گواهینامه های جهانی: Organic، cGMP، HACCP، ISO22000، ISO9001، KOSHER، HALAL، FDA.
گواهینامه ها

اگر سوالی دارید یا نیاز به نمونه رایگان دارید، لطفا به آدرس زیر ایمیل بزنید:info@jiuybiotech.com
روش های تحویل، بسته ها و ذخیره سازی
![]() |
![]() |
![]() |
|
اکسپرس زیر 100 کیلوگرم، 3-5 روز سرویس از درب به درب-به راحتی می توانید کالا را تحویل بگیرید |
توسط دریا بیش از 300 کیلوگرم، حدود 30 روز پورت-به-خدمات حرفه ای بندر کارگزار ترخیص کالا مورد نیاز است |
توسط هوا 100-1000 کیلوگرم، 5-7 روز خدمات حرفه ای فرودگاه-به-فرودگاه کارگزار ترخیص کالا مورد نیاز است |
بسته ها و ذخیره سازی:
ذخیره سازی:در جای خنک، خشک و تمیز نگهداری شود. از رطوبت و نور مستقیم محافظت کنید.
بسته بندی عمده:25 کیلوگرم / درام
زمان تحویل:7 روز پس از سفارش شما
ماندگاری:2 سال.
تذکر:مشخصات سفارشی را نیز می توان به دست آورد.

اگر در مورد محصول سؤالی دارید یا به نمونه رایگان نیاز دارید، لطفاً از طریق ایمیل در elsa.marketing@jiuybiotech.com با من تماس بگیرید یا از فرم درخواست زیر استفاده کنید.
سوالات متداول
Q1: پودر خربزه تلخ برای چه استفاده می شود؟
A: در مکمل های غذایی، غذاهای کاربردی، نوشیدنی ها و لوازم آرایشی برای حمایت از قند خون، فعالیت آنتی اکسیدانی و سلامت دستگاه گوارش استفاده می شود.
Q2: پودر خربزه تلخ چگونه پردازش می شود؟
ج: تولید شده توسطآسیاب مستقیم و خشک کردن در دمای پایین-، حداکثر مواد مغذی و ترکیبات زیست فعال را حفظ می کند.
Q3: مواد اصلی فعال کدامند؟
پاسخ: شارانتین، پلی پپتید-P، مومودیسین، فیبر غذایی، ویتامینها، مواد معدنی، فلاونوئیدها و ترکیبات فنلی.
Q4: آیا این محصول ارگانیک و دارای گواهی است؟
پاسخ: بله، دارای گواهی ارگانیک، cGMP، HACCP، ISO22000، ISO9001، KOSHER، HALAL، و سازگار با FDA.
Q5: چگونه باید پودر خربزه تلخ را ذخیره کنم؟
پاسخ: در جای خنک، خشک و تمیز، دور از رطوبت و نور مستقیم خورشید نگهداری شود.
مراجع
- Ray YJ و همکاران، 2023.اثربخشی و ایمنی Momordica charantia (خربزه تلخ) بر متابولیسم گلوکز در شرکت کنندگان پیش دیابتی کره ای: یک مطالعه بالینی تصادفی 12 هفته ای. علوم غذایی و بیوتکنولوژی.
- جوزف بی، جینی دی، 2021.خربزه تلخ: چارانتین بیواکتیو میوه و پتانسیل ویسین برای پیشگیری و درمان دیابت.
- (2020). اثربخشی هیپوگلیسمی و ایمنی Momordica charantia در بیماران دیابتی نوع 2.
- گروور JK، Yadav S.، Vats V.، 2002.خربزه تلخ: بررسی اثربخشی و ایمنی. مجله اتنوفارماکولوژی.
- Chou S.-T. و همکاران،اثرات خربزه تلخ بر میوکارد دیابتی ایسکمیک. مولکول ها
- مشخصات مواد مغذی: خربزه تلخ (Momordica charantia). مجله طب طبیعی.
تگ های محبوب: پودر خربزه تلخ، تولید کنندگان پودر خربزه تلخ چین، تامین کنندگان، کارخانه
You Might Also Like
ارسال درخواست











